az-olivaolaj-fogyasztoi-jobb-memoriaval-rendelkeznek-16-9Az olívaolaj az elmúlt években a legtöbb háztartásba belopta magát. Az egészséges étrend követő éppen olyan szívesen használják, mint azok, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. Kétségkívül remek alternatívának bizonyul, ráadásul az ételek sokkal finomabbá varázsolhatók felhasználásával. Bebizonyosodott az is, hogy akik az olívaolajt részesítik előnyben, kitűnő memóriának örvendhetnek. Nem ez azonban az egyetlen előnye fogyasztásának. Lássuk, miért érdemes az aranyszínű olajt választani!

A mediterrán étrend elengedhetetlen eleme

A mediterrán országokban gyakran fogyasztott alapanyagok hozzájárulnak a normál testsúly megőrzéséhez, valamint a szív-és érrendszer egészségéhez. A kutatások azt is bebizonyították, hogy az extraszűz olívaolaj tökéletes védelmet jelent az agy számára, támogatja annak működését és kiváló memóriával ajándékoz meg. Ha rendszeresen fogyasztunk olívaolajt, akkor tanulási képességeink is megőrizhetőek. Az Alzheimer-kór kockázata is kisebb azoknál, akik az értékes tápanyagokban gazdag alapanyagot használják. Ez a betegség az úgynevezett amyloid-plakkok kialakulásával hozhatóak összefüggésbe. Ezek csökkenése érhető el az olívaolaj fogyasztásával, és az agyban kialakuló gyulladások is csökkenthetőek ilyen módon.  Nem véletlen, hogy a mediterrán térség országaiban sokkal jobb egészségi állapotnak örvendenek az emberek, mint nálunk. Az egyszeresen telített zsírsavakban gazdag olívaolaj mindennapi fogyasztásra ajánlott.

Többszörösen telítetlen zsírsavak

Az olívaolaj többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Az omega-3 és az omega-6 zsírsavak gondoskodnak a szív-és érrendszer egészségéről. A benne megtalálható antioxidánsok segítenek az oxidatív stresszel szemben, de a szervezetben jelen levő gyulladások is enyhülnek hatására. Érdemes tudni, hogy gyulladásos folyamatokra vezethető vissza például a cukorbetegség, az ízületi gyulladás, sőt, akár a rák is.

Nem csak főzéshez ajánlott!

Az olívaolajt nem csak a főzéshez érdemes használni, hanem akár magában is. Kitűnő salátaöntet készíthető belőle, de például pirítósra is kerülhet belőle. Vannak, akik az éhgyomorra történő fogyasztást részesítik előnyben. Citromlével keverve a máj méregtelenítése érdekében tehetünk, de a vastagbélre is jótékony hatással van, segít a rákos megbetegedések megelőzésében.

Olívaolaj külsőleg

Az extraszűz olívaolaj külsőleg is kitűnő szolgálatot tesz. A bőr, a köröm, a haj egyaránt meghálálják az olajnak akár külsőleg, akár belsőleg történő alkalmazását. Az alapanyag fogyasztása a vonzóbb külső érdekében is hasznos lehet, hiszen egészséges zsírsavai segítenek a telítettségérzés kialakulásában, így kevesebbet eszünk, vagyis sikerülhet a felesleges kilóktól megszabadulni. Érdemes tehát mindig tartani belőle, és akár egy kanálnyival elfogyasztani napindítóként.

Írta: Kiss Anita



 

Az oldalon történő látogatása során cookie-kat ("sütiket") használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldalon történő továbblépéssel elfogadja a cookie-k használatát. További információk ADATVÉDELMI NYILATKOZAT.

Elfogadom a cookie szabályzatot az oldalon